양평교육지원청, 학교급식 인력 역량 강화 교육 운영

[조이뉴스24 유지혜 기자] 경기도 양평교육지원청은 지난 25일 2026년 상반기 정기인사로 채용된 신규 조리실무사를 대상으로 ‘신규 조리실무사 오리엔테이션(OT)’을 실시했다.

이번 OT는 신규 조리실무사의 학교급식 이해도를 높이고 현장 적응을 돕기 위해 마련됐다. 주요 내용은 △학교급식 기본 이해 △조리종사자의 역할과 책임 △위생관리 수칙 등이다.

교육은 조리기기 활용에 대한 어려움을 해소하기 위해 교육부 제공 자료와 위생관리 영상 등을 활용해 진행됐으며 학생 건강과 직결되는 급식 업무의 중요성과 책임 있는 업무 수행도 함께 강조됐다.